Julsnaps är en hyllning till julens smaker, skapad efter ett familjerecept som har gått i arv, en tradition som vi nu vill dela med oss av. Med smak av kanel, apelsin, nejlika, kardemumma och tranbär skapar vår Julsnaps en harmonisk smakupplevelse som tar plats både vid det klassiska julbordet och i drinkar.
Julsnaps kan avnjutas på flera sätt – traditionellt lätt kyld eller rumstempererad för att framhäva dess komplexa smaker. Dessutom fungerar den utmärkt som bas i juliga drinkar, blanda den med tonic, i en Negroni för en hint av julen, eller skapa en värmande kaffedrink. För de som vill ha något extra, prova att kombinera Julsnaps med din favorit-glögg.
Smakprofil:
• Apelsin: Frisk och aromatisk citrus som lyfter smakerna.
• Nejlika & kanel: Traditionella julkryddor som ger djup och värme.
• Kardemumma: Tillsätter en subtil kryddighet som balanserar helheten.
• Tranbär: En touch av syrlighet och sötma som rundar av smaken.
JULSNAPSEN
• Lydén Distillery Julsnaps
Serveras lätt kyld eller rumstempererad för att framhäva dess komplexa smaker.
JULKAFFET
• 3 cl Lydén Distillery Julsnaps
• 1,5 cl farinsockerlag*
• 6-8 cl nybryggt varmt kaffe
• lätt skakad grädde
• rivet apelsinzest
Häll julsnaps, sockerlag & kaffe i ett värmetåligt glas. Rör om, toppa med lätt skakad grädde och riv över lite apelsinzest.
*Farinsockerlag – Värm upp 300g vatten och 300g farinsocker tills sockret har löst sig. Låt svalna, häll på flaska och förvara i kylen, – håller upp till någon vecka.
JULSNAPS & TONIC
• 5 cl Lydén Distillery Julsnaps
• 10 cl indian tonic
• apelsinskal
Fyll ett glas med mycket is, häll i Julsnaps, fyll på med tonic – 10 cl är lagom att börja med och garnera sedan med ett apelsinskal.
JULGRONI
• 3 cl Lydén Distillery Julsnaps
• 3 cl Campari
• 3 cl Röd söt vermouth
• Apelsinskal
Blanda lika delar Julsnaps, Campari & röd vermouth i ett rörglas fyllt med is. Rör om och sila upp i passande glas, med en stor isbit i och garnera sist med ett apelsinskal.