First Fill Cask Strength Cask Gin är ett unikt gin. Här har vi låtit vår prisbelönta gin ligga 100 dagar på endast fem stycken helt nya 30-liters fat, som är tillverkade av Småländsk ek. Ginet tappas upp och buteljeras för hand direkt från faten på fatstyrka.

Den har en dominerande smak av enbär & ekfat – vilket bidrar med både färg och sötma. Vi själva kallar den för en Sipping Gin, som man avnjuter precis som den är – rent. Eller varför inte i en Negroni, där sötman balanserar upp beskan.

Tidigare så har vi även använt oss av ek från Visingsö. Denna gången kommer eken från Runnarsköp som ligger en halvtimme från destillriet & ek från närheten av Katthult – mer Småländsk än så blir det inte.