SMÖRET
Brynt smör + Gin = Kärlek!
Recept:
• 5cl Smörtvättad Lydén Distillery Dry Gin*
• 3cl Färskpressad limejuice
• 2cl Rabarber-sockerlag
• 1cl Triple Sec
Hur man gör den:
Skaka alla ingredienserna, sila upp i ett kylt cocktailglas.
*Smörtvättad Lydén Distillery Dry Gin:
– Bryn 25g smör och låt svalna lite.
– Tillsätt 10cl Lydén Distillery Dry Gin.
– Rör om ordentligt och häll upp det i en plastlåda eller liknande och stoppa in den i frysen.
– Frys sedan under omrörning, att man emellanåt plockar ut den, rör om och stoppa in den i frysen igen. Gör detta några gånger under en timme tills smöret har stelnat.
– Plocka ut lådan och sila av i tex ett kaffefilter.
Servera och njut ansvarsfullt.
Recept: @GinMixologist