Brynt smör + Gin = Kärlek!

Recept:
• 5cl Smörtvättad Lydén Distillery Dry Gin*
• 3cl Färskpressad limejuice
• 2cl Rabarber-sockerlag
• 1cl Triple Sec

Hur man gör den:
Skaka alla ingredienserna, sila upp i ett kylt cocktailglas.

*Smörtvättad Lydén Distillery Dry Gin:
– Bryn 25g smör och låt svalna lite.
– Tillsätt 10cl Lydén Distillery Dry Gin.
– Rör om ordentligt och häll upp det i en plastlåda eller liknande och stoppa in den i frysen.
– Frys sedan under omrörning, att man emellanåt plockar ut den, rör om och stoppa in den i frysen igen. Gör detta några gånger under en timme tills smöret har stelnat.
– Plocka ut lådan och sila av i tex ett kaffefilter.

Servera och njut ansvarsfullt.

Recept: @GinMixologist